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5款新花样的至美牛肉餐

导读:为这道菜所选的sauce为鲍鱼汁,其本身是一种极具营养的中式美味,看似西化的这道菜,其实更多的是展现中餐的精髓。

5款新花样的至美牛肉餐

考虑到牛脸肉近乎于粗犷、野性的味道,在选择葡萄酒搭配的时候不妨尝试一下阿根廷的catenamalbec葡萄酒,马尔贝克葡萄酒酒体厚重,单宁略显粗糙,入口干涩,但就是这同样近乎疯狂的口感,才能匹配牛脸肉的浓郁。

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