考虑到牛脸肉近乎于粗犷、野性的味道,在选择葡萄酒搭配的时候不妨尝试一下阿根廷的catenamalbec葡萄酒,马尔贝克葡萄酒酒体厚重,单宁略显粗糙,入口干涩,但就是这同样近乎疯狂的口感,才能匹配牛脸肉的浓郁。
南瓜糖不甩
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自制豆腐脑
奶香发糕
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