
清.王盂英“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
酸奶银耳水果羹主料酸奶250克,猕猴桃250克,银耳(干)100克,木瓜100克,苹果100克,梨100克
调料冰糖50克
1.将银耳用温水洗净泡开,撕成小片。
2.小汤锅置于火上,加适量水,放入将银耳熬成稠状,中途加入冰糖,熬好后放凉。
3.将猕猴桃、木瓜、苹果、梨均切丁,放入冰糖银耳中,最后加入酸奶拌好即可食用。
提示酸奶酸奶不宜与黄豆同食。
苹果苹果忌于水产品同食,会导致便秘。
炒丝瓜主料丝瓜250克
调料大葱10克,姜5克,枸杞5克,味精2克,盐2克,植物油15克