
菊花紫薯凤尾虾
口感爽脆清甜,紫薯和虾的混合口感,更是别具风味功效。富含硒元素和花青素的紫薯,本身就是养生人士所推崇的健康食材,可口的紫薯茸酿上鲜美的九节虾,烹炸后外形玲珑俊俏,惹人喜爱,常吃能抗癌,滋阴养肾。
原料紫薯、九节虾、奶丝
做法
1.把紫薯烤熟,取紫薯泥打成薯茸。
2.把九节虾飞水去头去壳,留尾部。
3.取适量紫薯茸搓成锤形,酿九节虾留尾部,上奶丝。
4.放于五成油温浸炸,熟透即可。
野生菌海皇金瓜盅
口感南瓜的清香很受欢迎,添加了海鲜和菌,甘软可人。
功效山珍海味共冶一炉,口味浓而不浊,有解毒、降血糖之功效。
原料美国小南瓜、老人头菌、牛肝菌、鸡枞菌、云耳、鲜鲍鱼、澳带