
做法
1.将金瓜1/3处切开放好,蒸熟待用。
2.把鲜鲍鱼和澳带煎香待用。
3.将野生菌落锅炒香,下鲍汁、蚝油、鲜鲍、澳带,焖熟起锅。
4.把烹调好的食材放于金瓜盅内,淋上鲍汁即可。
汽锅松茸虫草花炖土鸡
口感清香鲜美,松茸虫草花的清新遮盖了鸡肉的腥,却带出了甜美。
功效滋阴强体,增强抵抗力。
原料松茸菌、虫草花、枸杞子、火腿、土鸡
做法
1.将土鸡飞水。
2.将所有原料放于汽锅盅内。
3.把气锅叠起六层再加盖,放在蒸炉上,猛火蒸4小时即可。
虫草花浓汤浸多宝鱼
口感多宝鱼口感滑嫩,配以虫草花及浓鸡汤烹煮食之,汤醇味正,绝配至极。
功效多宝鱼蛋白质含量高而脂肪含量低并富含胶原蛋白,经常食用可使肌肤保持年轻紧致,是一道绝佳的美容养颜菜。
原料虫草花、云南小瓜、鲜淮山、浓鸡汤、多宝鱼、枸杞子