别了瓷娃娃

殊不知,在拒绝脂肪的同时也拒绝了优质蛋白质。而适量的优质蛋白质可以促进钙的吸收。远离阳光就失去了皮肤合成维生素d的机会,没有维生素d这个好“兄弟”,钙就很难沉积在骨骼上。

牛奶是钙的最好来源。在饮食正常的情况下,一般每天喝250～500毫升牛奶就可满足钙的需要。有许多女孩子咨询酸奶是否能够替代牛奶的问题。

我们曾经对比过同样年龄和运动量的女性,一个常吃牛奶,一个常吃酸奶,结果是吃牛奶的骨密度明显高于吃酸奶的,因为牛奶和酸奶的最大区别就是乳糖含量,酸奶经过发酵,其中的乳糖变成乳酸,所以对于钙的吸收来说不如牛奶的效果好。

除了牛奶外,虾皮、豆制品、海带以及小鱼、小虾等食品含钙量也比较高,可以经常选用。当然,蔬菜中也有含钙较多的品种,但是由于这些蔬菜含有很多草酸,食用后影响钙的吸收,因此,在食用这些蔬菜的时候可以先用开水烫一下,把水倒掉,再热炒或凉拌,可以去除一部分草酸。

补钙不运动等于零光补钙是否就能告别“瓷娃娃”?有些姑娘,每天喝牛奶且不存在挑食的现象,但还是出现了骨密度降低的表现。