豆子是减肥圣品这样搭配好享瘦

一、主食类豆子

特性

这类豆子糖类含量比一般的豆类高很多。例如20克的红豆、绿豆，含糖量在15克左右，热量高达70大卡。主食类的豆子中，部分豆类不仅糖份高，蛋白质也较米、麦等普通主食高，像20克的红豆中，蛋白质占了4.7克。

而普通大米的热量是364大卡每100克，也就是20克大米所含的热量也在72大卡左右。由此可以看出，主食类豆子的热量并不比普通主食少。

推荐

1、绿豆

绿豆含有丰富的钙、铁、磷及赖氨酸，可补充新陈代谢中消耗的营养，亦有清热解毒、健胃止渴、去肝火的作用。用绿豆煲海带糖水，有清热去火利尿的作用。而且，海带中含有粗蛋白、维他命a及b2，可促进肠胃机能，加强皮肤弹性。

2、红豆

红豆包含大量营养素，包括蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素e、钙、钾、镁等。它具有健脾利水、清利温热、解毒通便消肿的功效。红豆具有利水去肿的功效，陈皮可帮助消化、宣通五脏，与红豆一起煮水喝，能减肥消肿，建议每日餐后饮用，2星期便见效果。