减肥之美食狂吃也不胖

白木耳莲子汤

热量110卡

价钱60元╱份

材料白木耳20g、莲子15g、红枣4粒、适量冰糖

作法

1将白木耳加温水泡开备用。

2再将一颗颗的红枣去籽。

3将莲子倒入锅中后，再加1000c。c热水煮至快熟后，将白木耳、红枣及适量冰糖倒入一起煮沸，待凉后放入冰箱。

功效促进新陈代谢、预防肥胖，及维持皮肤水嫩。

吃不胖食物

◆白木耳高蛋白、低脂肪、多纤维及多矿物质的食物。

◆冬瓜不含脂肪，含钠量又低，是肥胖者的理想蔬菜，常吃冬瓜还有利尿、降火、解毒等功效。

◆苦瓜含有丰富的纤维质且热量低，吃了有饱足感，常吃苦瓜还有消暑退火的功效。