
想拥有健康好身材。那就要这样吃,吃出健康吃出美丽。
今年冬至又来临,在众多的进补方法中,有一些白领“拒绝膏方”,自制补品争做“果蔬达人”,令人惊异。为此走访她们,并请教中医专家解读,给健康周刊的读者提供一份新的补品。
办公室带来枣姜汤
在浦东陆家嘴大楼里上班的渠小姐入冬后多了一份随身“行李”,每天煲好的枣姜汤带到办公室,一天喝三次。今年冬至,她准备以此替代“膏方”,增强人体抗寒能力,减少感冒发生。
渠小姐每年到了冬天手脚冰冷,即使在空调室内也需穿戴整齐,厚厚的衣裤照样套在身上,否则,就要冷得牙齿打架。之前,她每年冬季要吃“膏方”。
今年,熟悉的中医改用常喝枣姜汤,用大枣10枚、生姜5片煎茶,每天喝三次。能起到温补体质,增强人体抗寒能力,减少因血液供给不足导致的冬天手脚冰冷,以及感冒的发生。
中医认为,大枣属于食用温性水果,有补血益肾填精和抵御寒邪的作用。大枣富含淀粉,容易吸收,还有健脾益气的作用。在保证每日营养均衡的基础上多喝枣姜汤、鲫鱼汤、鲤鱼汤,年轻白领以此补虚饮食的进补作用胜过其他。