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如何在孕期为准妈妈补钙

导读:钙为什么是孕期所必需的?钙是胎儿骨骼牙齿发育所必需的营养元素,不仅能满足胎儿的成长需要,同时也为出生后作储备。

●原料(2人份)

白菜叶三片盐少许

干虾仁10克生姜汁1小匙

葱1/5棵土豆淀粉1大匙

高汤1杯牛奶1杯

小葱叶适量

●制作方法

1将干虾仁洗净,用半杯水浸泡,泡开后取出切成小块。保留浸泡虾仁的水,备用。

2将白菜叶切成2厘米宽的丝,葱及葱叶切末备用。用1大勺水将土豆淀粉调开备用。

3中火加热平底锅,油烧热加入葱末、虾仁爆锅。炒出香味后加入白菜丝、鸡骨汤、泡虾仁水,用中火煮2~3分钟。

4加入牛奶,再加入盐、生姜汁入味,加入调好的土豆淀粉勾芡后盛盘,撒上小葱叶末即可。

沙丁鱼丸汤含钙552毫克(热量238大卡盐分2克)

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