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如何在孕期为准妈妈补钙

导读:钙为什么是孕期所必需的?钙是胎儿骨骼牙齿发育所必需的营养元素,不仅能满足胎儿的成长需要,同时也为出生后作储备。

如何在孕期为准妈妈补钙

●材料(2人份)

沙丁鱼2条白萝卜1片

土豆1个油菜四分之一棵

葱一小段高汤3杯

胡萝卜一小段豆酱(最好用味噌)大匙一匙半

调味料生姜汁(1小匙)葱末(四分之一根)土豆淀粉(半大匙)豆酱(半大匙)

(不用豆酱,加入盐也可以)

●制作方法

1沙丁鱼去头、去内脏后清洗干净。用粉碎机粉碎或用刀切碎将鱼肉切碎,加入土豆淀粉做成鱼肉丸。

2将白萝卜、胡萝卜切成2~3毫米的薄片,土豆切成1厘米见方的块。

3油菜切成2厘米宽的段,葱切碎。

4将锅中加入老汤、切好的白萝卜、胡萝卜、土豆加热。

5将鱼肉丸放入汤中,煮沸,等鱼肉丸浮起来后加入豆酱。

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