网传喝奶致癌？专家回应四大疑问

中国农业大学食品学院副专家告诉，在多项研究当中，最低组的乳制品摄入量为逐日240克（以计）以下，最高组的逐日摄入量超过700克，从研究数据看，逐日摄入相当于240克的乳制品不会明显增加或降低癌症的风险。

理工大学应用生物及化学科学系专家余海虎介绍，天天喝的人，血清内igf—1含量会比平凡人稍多。不过，关于igf—1是否直截致癌，余海虎说，学术界没有共鸣，目前也没有权威论证证实igf—1是有害物质。

世界卫生组织对184个国家及地区的调查表示，在畜牧业发达的蒙古国，其前列腺癌、乳腺癌发病率为2.4/10万和8/10万，是发病率最低的国家之一。

2011年，世界癌症研究基金会和美国癌症研究所总结近10年研究，公布了食品、营养与癌症防范领域最权威的信息，该报告由23个来自不同国家的权威专家，对全世界范围内的科学研究进行评议后完成。报告以为降低结肠癌证据充分。降低膀胱癌证据不足。乳酪对促进结肠癌发生证占有限。奶油与促进肺癌增加证据不足。奶和奶制品与进步前列腺癌发生危急的证据不足。