想成功减肥不可不吃的东东

瘦身营养素铬

爱吃面、饭、面包等淀粉类食物的mm，一定要认识这种矿物质。因为铬是葡萄糖的耐量因子，可以提高葡萄糖的利用率，是代谢淀粉类食物的必需成分。

同时它对平衡血糖也很重要。缺乏铬会使人体血糖浓度增加，影响脂质、蛋白质的代谢，而爱吃甜食的mm们更要怀疑自己是不是铬含量摄入不足了。

建议食物铬在天然食物中的含量偏低，不过动物肝脏、花生、蛋类、核果、豆类、深绿色蔬菜都是铬的来源，此外啤酒酵母中铬的含量也很高。

热量对照表

◎蛋一个水煮蛋约含热量80卡，荷包蛋约含热量125卡。

其他疗效含丰富蛋白质、维生素a、铁质、卵磷脂等，不过蛋黄含有胆固醇，食用时要小心过量。