吃得少不如吃得巧

小腹难减，众所周知。那么，那些有小腹困扰的女性该怎么办呢?你在减肥中，常常会对小腹这样的顽固部位兴叹不已?但你不知道，这道难于攻克的关口可能和你身体里缺乏某种关键的营养素有关。

为了瘦身，我们节食，我们几乎拒绝了所有的肉类，而这种关键的营养素，就在这种无休止的节食过程中悄悄地流失掉了。

81%。如果你每日至少摄入3200毫克白氨酸或食用100克富含白氨酸蛋白质的谷物食品，你的减肥效果将提高一倍。

研究表明，白氨酸能刺激人体皮下脂肪的燃烧，用它来针对皮下脂肪“丰厚”的小腹是最拿手不过了。每天保证足够的白氨酸摄入量，就能将顽固的皮下脂肪消除干净。

如果你每天与下列3种或3种以上的症状做斗争，那么答案是――你缺乏白氨酸。

●疲乏●头痛●肌肉软弱或抽筋、痉挛●头昏眼花●情绪忧郁●急躁易怒●头脑混沌●时常受感染●伤口痊愈慢

白氨酸居然具有如此神奇的减肥功效，那么，快来看看你应该从哪些食物中摄入它吧。红肉如牛肉、羊肉、猪肉。坚果大杏仁、核桃、腰果等。

豆类大豆、豌豆、绿豆、黑豆等。脱脂牛奶脂肪含量低于或等于0.5%的牛奶。糙米只剥去粗糠而保留胚芽和内皮的“浅黄米”。你的收腹食谱

一份富含白氨酸蛋白质的菜肴（如红肉、鱼、酸奶、鸡蛋和坚果果仁），并配以杂粮主食或热量极低的水果和蔬菜。

比如，140克鸡脯肉和微煎的蘑菇，配以半碗的绿叶菜色拉（用一汤匙橄榄油、柠檬汁调味品凉拌）。

聪明的你也许会发现，白氨酸含量丰富的许多食物，热量都不低。所以，你也可以用蛋白质粉来调制冰爽可口的减肥饮品，既保证了白氨酸的摄入，又不用热量过剩。

香蕉口味200毫升脱脂牛奶或豆奶、两勺香草蛋白质粉、2~4小块方冰、半根香蕉、1/8汤匙黑胡桃仁、几滴香草精和少量肉桂，放入搅拌机打碎搅拌。

菠萝口味200毫升脱脂牛奶或豆奶、两勺香草蛋白质粉、2~4小块方冰、一杯冰镇菠萝块、1/8汤匙椰子汁、1/4汤匙橙汁，放入搅拌机打碎搅拌。

咖啡口味200毫升脱脂牛奶或豆奶、两勺巧克力蛋白质粉、两汤匙速溶咖啡粉、半根香蕉和少量（肉桂）桂皮，放入搅拌机打碎搅拌。提示

贴心提醒调制这些饮品时最好把搅拌机调到低速档，将所有材料搅拌均匀，然后逐渐提高搅拌速度，直到将它搅拌成你所需的浓度为止。这样调制出来的饮品，会是呈乳脂状的奶昔，喝起来口感更佳。