糖友们无需禁糖

在糖尿病患者和肥胖患者的生活词典里，“糖分”是需要被重点避讳的。疾病当前，曾经对甜食有特别喜好的患者不得不“忍痛”忌糖，这“管好嘴”的代价是以牺牲生活乐趣为前提的。有一部分患者隔三岔五买一些甜食犒劳自己，没料想，身体并不领情，血糖水平起落犹如坐过山车，体重还出现小幅上扬。

既能控制血糖和体重，又能满足对甜食的口腹之欢，如此两全其美，还得归功于现代科研成果。

食品研究发现，适合糖尿病患者和肥胖患者的“糖”不是真正的糖类，不具有糖类的分子结构，而是通过现代食品工艺加工而成，产生近似蔗糖的口感，享受清新自然的甜味，食用后完全零能量，不使血糖值产生变化。主要有三?ahref="。httpjbk.39/keshi/waike/gc/9d195.html"。target="。_blank"。class=blue>。痔鹞都粒撼噢禾谴迹嬖谟诠怠⒕唷⒂衩椎仁称分校善咸烟欠⒔椭瞥傻奶烊惶谴?阿斯巴甜，由天门冬氨酸和苯丙氨酸组成，其中苯丙氨酸还是人体必需的氨基酸之一。安赛蜜，以醋酸为原料组成。由上述三种甜味剂提炼精制而成的糖已经上市，看来，糖尿病和肥胖患者可以重享“甜蜜”生活了。

多项医学研究证实，肥胖也已经成为公认的2型糖尿病危险因素。我国超重或肥胖人群的体脂分布具有向心性的特点，也就是腹型肥胖（腰围增加）。如果不对肥胖进行早期干预，可能随时间推移出现高血压、血脂障碍以及糖尿病，并且继发冠心病等。