抗氧化剂可阻断糖尿病危害患者健康

糖尿病即使在患者血糖水平得到控制后仍可能长期危害健康。英国科学家最新研究发现，可以通过使用维生素c等抗氧化剂来防止糖尿病长期危害患者健康。

英国华威大学的研究人员在最新一期《新科学家》杂志上报告说，对于糖尿病患者来说，当细胞受到高含量葡萄糖影响后，细胞线粒体中的蛋白质会遭受永久性破坏，而且会产生活性氧。活性氧在体内循环，会攻击和破坏人体组织。即使患者体内的葡萄糖含量恢复到正常水平后，活性氧仍可能导致患者罹患糖尿病的并发症。

由安东尼奥领导的研究小组在实验室中获得了受高含量葡萄糖影响的受损细胞线粒体。研究发现，活性氧可以被中和，方法是使细胞接触抗氧化剂。在对36名接受胰岛素治疗的ⅰ型糖尿病患者进行的实验中，研究人员发现，注射维生素c，可以中和活性氧。

安东尼奥说，抗氧化剂有助于捕获并中和活性氧，生成活性很低的化学物质。研究人员目前正在寻找可阻止活性氧产生的药物。