老年人由于身体的各项机能开始退化,在饮食方面更是不能马虎。由于老年朋友的牙齿问题,一些较脆、硬的水果可能已经完全不能适应,而香蕉正是最适合的选择。不光在于香蕉的材质,在营养方面,香蕉也不输给脆生生的苹果,老年人的延年益寿和香蕉有着不解之缘,一同看看这其中的奥秘吧。
防贫血富含铁的香蕉可以刺激血液中血红蛋白的产生,有助于防治贫血。
降血压香蕉属于高钾低盐水果,可有效降低高血压,防止糖尿病和心脏病危险。
防痴呆研究发现,吃香蕉有助于提高脑力,改善学习能力,提高警觉度,防止老年痴呆症。
防便秘香蕉含大量水溶性纤维,可维持肠道健康,坚持晚上睡觉前吃一根香蕉可以有效缓解习惯性便秘。
抗抑郁研究发现,香蕉中富含的色胺酸和维生素b6进入人体后,可促进人体产生血清素生,于是心情放松,感觉更快乐,减轻或消除抑郁情绪。
解压力香蕉中富含的b族维生素有助于平静神经系统。每隔两小时吃一根香蕉等高碳水化合物有助于控制血糖,避免压力型狂食症。
治溃疡香蕉质地柔软润滑,有助于中和胃酸,防治溃疡。
防中风一根香蕉含钾400毫克,经常吃香蕉可使中风死亡危险降低40%。
不过,值得一提的是,不能空腹吃太多香蕉,否则易引起高钾血症。如果钾含量本来就偏高,那就不要吃香蕉。因为高钾血症对心脏和肾脏也有损害。