| 南瓜鸡蛋馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 619克 | 南瓜鸡蛋馅饼热量/卡路里1252千卡 | |||
 热量1252千卡，相当于划艇358分钟消耗的热量...210 | |||||
南瓜鸡蛋馅饼的做法共15个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、南瓜（250克）、鸡蛋（2个）、葱花（少许）、香油（少许）
1/15. 面粉加水
2/15. 和成较软的面团盖保鲜膜饧发
3/15. 朋友送的大南瓜一个
4/15. 南瓜去皮擦成丝（只用了一小部分）
5/15. 鸡蛋炒熟炒散
6/15. 将南瓜丝放在炒有鸡蛋的锅里加香油拌匀
7/15. 加盐、葱碎拌匀
8/15. 馅料制作完毕
9/15. 操作台上撒面粉，取出饧好的面团揉一会
10/15. 擀成长片（分成了2块面团）
11/15. 铺上2/3的馅料
12/15. 左边折一下
13/15. 右边折一下
14/15. 预热电饼铛放上饼胚
15/15. 烙至两面焦黄烙熟即可
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、补虚损、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、防癌治癌、驱蛔虫等功效；可与赤小豆、莲子、红豆搭配；与上海青、基围虾、虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、清热解毒等功效；可与干贝、菠菜、紫菜搭配；与豆浆、茶叶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜鸡蛋馅饼热量1252 千卡
- 脂肪11.11 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物68.52 克
- 钠154.8 毫克
- 钙72 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾283 毫克