| 鸡汤纱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 1035克 | 鸡汤纱面热量/卡路里1163千卡 | |||
 热量1163千卡，相当于上网775分钟消耗的热量...90 | |||||
鸡汤纱面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
纱面（200克）、鸡肉（半只）、香菇（3朵）、虾仁（8个）、红枣（6颗）、枸杞（适量）、青菜（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/6. 准备好食材，小青菜忘了放进去照相了
2/6. 锅中烧水，下处理好的鸡，加入少量料酒，水烧开后，转小火煮至鸡没有血水，捞出
3/6. 将香菇，虾仁，红枣，枸杞用水泡发好
4/6. 煮锅中加水，将焯好水的鸡放入，加入泡发好的香菇、虾仁、红枣、枸杞、料酒一起炖煮1个小时，加入盐，胡椒粉搅匀，美味的鸡汤炖好了
5/6. 另取一锅烧开水，下面条，水烧开即可捞出面条盛碗中
6/6. 用煮面条的水将青菜烫熟，放在面条上，加入炖好的鸡汤即可食用
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、预防高血压、预防贫血等功效；可与木瓜、牛肉酱、豆腐搭配；与海虾、西红柿、基围虾相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、帮助消化、通乳等功效；可与荷兰豆、上海青、龙须菜搭配；与芹菜、乌鸡、橄榄相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有缓和药性、防治心血管病、增强食欲等功效；可与鹿茸、黄豆、花生搭配；与虾皮、海蟹、牛奶相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延缓衰老、抗脂肪肝、降血糖等功效；可与山楂干、大闸蟹、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡汤纱面热量1163 千卡
- 脂肪12.9 克
- 蛋白质49.7 克
- 碳水化合物141.2 克
- 钠412.2 毫克
- 钙229 毫克
- 铁10.8 毫克
- 钾1496 毫克