| 淡奶油磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 淡奶油磅蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1/5. 盆中倒入淡奶油,加白砂糖,用打蛋器打发至浓稠。

2/5. 加入打散的鸡蛋和盐,继续搅打均匀。
3/5. 筛入低粉和泡打粉的混合物,翻拌至无干粉状。此时,烤箱预热至170度

4/5. 面糊倒入六连模,在台面震一震,将面糊震平整。大概可以做6个中号的。
5/5. 六连模放入烤箱,170度烤20分钟,或者表面微黄即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效;可与茼蒿、苋菜、韭菜搭配;与甲鱼 、菠萝、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;