| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 107克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里233千卡 | |||

1/9. 准备材料。

2/9. 将75克黄油软化后,加入60克糖粉。

3/9. 用打蛋器充分搅拌。

4/9. 分两次加入鸡蛋液搅拌均匀

5/9. 放入35克蔓越莓干和135克低筋面粉搅拌。

6/9. 活成为面团。

7/9. 用保鲜膜包住面团,把面团整形成长方体,并放入冰箱冷冻1小时至硬。

8/9. 将冻硬的长方体面团用刀切成片。

9/9. 切好后放入烤盘,入烤箱,170度,中层,约20分钟,至表面微黄即可。
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有护眼明目、延缓衰老、美容养颜等功效;