| 蜜红豆面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 全麦粉 | 克 | 294千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 总量 | 443克 | 蜜红豆面包热量/卡路里1063千卡 | |||
 热量1063千卡，相当于摘水果354分钟消耗的热量...180 | |||||
蜜红豆面包的做法共14个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（200克）、牛奶（160毫升）、全麦粉（130克）、蜜红豆（适量）、鸡蛋（1个）、酵母（3克）、奶粉（5克）、白糖（30克）、盐（2克）、花生油（32克）
1/14. 面包集中加入牛奶、鸡蛋。
2/14. 放入盐。
3/14. 放入糖。
4/14. 放入油。
5/14. 放入面粉。
6/14. 放入奶粉。
7/14. 加入全麦面。
8/14. 最后在面粉上面弄个小坑，加入酵母。
9/14. 所有材料放入后，按和面程序，完成后加入花生油5克，再按一次和面程序，结束后，进行第一次发酵，将面团发酵至2倍大小。
10/14. 将面团取出，分成3份。
11/14. 擀成牛舌形，放入蜜红豆。
12/14. 自上而下卷起。
13/14. 放入面包机中二次发酵，大约发酵成8分满。
14/14. 烤好的面包趁热取出。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、预防便秘、治便秘等功效；可与木瓜、草莓、蜂蜜搭配；与醋、白砂糖、果汁相克，同食可能会引起不适；
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有养阴补虚、增强免疫力、补虚损等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 蜜红豆面包热量1063 千卡
- 脂肪6.53 克
- 蛋白质20.48 克
- 碳水化合物139.93 克
- 钠39.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克