| 彩虹披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 181克 | 彩虹披萨热量/卡路里827千卡 | |||
 热量827千卡，相当于有氧运动142分钟消耗的热量...350 | |||||
彩虹披萨的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（100克）、酵母（1克）、白糖（少许）、橄榄油（少许）、盐（少许）、培根（2片）、彩椒（适量）、紫薯（适量）、西兰花（适量）、洋葱（适量）、圣女果（适量）、马苏里拉奶酪（100克）、帕玛森干酪（10克）、意式番茄酱（2汤匙）
1/12. 酵母兑适量温水搅拌好； 面粉加盐、白糖适量，倒入兑好酵母水用筷子搅成絮，加少许橄榄油；
2/12. 用手搓成光滑面团，放温暖处发酵；
3/12. 发酵好的面团再揉成团待用；
4/12. 准备馅料；
5/12. 圣女果切半； 紫薯切小片； 洋葱切小片；
6/12. 彩椒切小块； 西兰花切小朵；
7/12. 培根切小片炒香；
8/12. 烤盘刷一层薄油，把面团用手摊开，用叉子戳些小孔后刷上番茄酱；
9/12. 铺上一层奶酪，洒上培根；
10/12. 把各色蔬菜摆成彩虹颜色间隔；
11/12. 再洒上些许奶酪及干酪；
12/12. 入预热烤箱上下火200度烤25分钟即可。（时间仅供参考）
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养阴补虚、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、疗疮、润肺生津等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抗衰老、防辐射等功效；
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营养信息
- 彩虹披萨热量827 千卡
- 脂肪101.5 克
- 蛋白质11.4 克
- 碳水化合物162.4 克
- 钠13.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克