| 蒜香鸭胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭胗 | 克 | 270千卡 | 92千卡 | 16.75克 | 1.25克 |
| 总量 | 293克 | 蒜香鸭胗热量/卡路里270千卡 | |||
 热量270千卡，相当于开车108分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜香鸭胗的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸭胗（适量）、大蒜（适量）、辣椒（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、十三香（适量）、味精（适量）
1/8. 蒜，鸭胗，辣椒。
2/8. 鸭胗切片，蒜切段，辣椒少许。
3/8. 烧油放进切好的鸭胗片炒匀。
4/8. 淋点醋，放点盐。
5/8. 将鸭胗炒熟，淋上酱油上色提味。
6/8. 再放进蒜和辣椒炒匀。
7/8. 出锅时放点十三香和味精即可。
8/8. 装盘上桌。
食材功效信息
鸭胗的热量92千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、健胃、促消化等功效；与杨梅、鳖、核桃相克，同食可能会引起不适；
