| 望潮菌菇煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 16千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 金针菇 | 克 | 26千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 香菇 | 克 | 26千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 海鲜菇 | 克 | 15千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 310克 | 望潮菌菇煲热量/卡路里83千卡 | |||
 热量83千卡，相当于推举28分钟消耗的热量...180 | |||||
望潮菌菇煲的做法共8个步骤
食材主料/辅料
望潮（100克）、杏鲍菇（50克）、金针菇（80克）、海鲜菇（80克）、香菇（100克）、葱（10克）、姜（3克）、花生油（15毫升）、清水（700毫升）、盐（6克）
1/8. 望潮去除墨囊洗净。
2/8. 砂锅烧热加入花生油。
3/8. 加入葱姜炝锅。
4/8. 放入望潮。
5/8. 翻炒至断生。
6/8. 加入清水和剩余的葱姜大火烧开。
7/8. 放入菌菇。
8/8. 盖盖转小火煲10分钟，出锅前加盐即可。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、预防过敏、降血脂等功效；可与油菜、猪肚、猪肝搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
海鲜菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、延缓衰老、美容等功效；与黄瓜、绿豆、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、抗血栓、提高免疫力等功效；可与鳕鱼、冬瓜、莴笋搭配；与西红柿、鹌鹑蛋、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 望潮菌菇煲热量83 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物81.2 克
- 钠7.1 毫克
- 钙4 毫克
- 铁2 毫克
- 钾235 毫克