| 蒸苦瓜肉筒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 556克 | 蒸苦瓜肉筒热量/卡路里1116千卡 | |||
 热量1116千卡，相当于大提琴558分钟消耗的热量...120 | |||||
蒸苦瓜肉筒的做法共8个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（适量）、猪肉（适量）、香葱（适量）、生粉（适量）、盐（适量）、十三香（适量）、调汁（适量）
1/8. 苦瓜，猪肉，香葱。
2/8. 苦瓜切片，肉剁成肉泥，香葱切末。
3/8. 剁好的肉泥加香葱，盐，十三香拌匀。苦瓜挖去苦瓜籽。
4/8. 苦瓜筒里酿进拌好的香葱肉泥，。
5/8. 酿好的苦瓜。
6/8. 放进蒸锅蒸熟。
7/8. 配调汁。
8/8. 蒸好的苦倒进调好的调汁即可上桌。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护机体、养血滋肝、美容肌肤等功效；可与茄子、玉米面、芦笋搭配；与山竹、豆腐、南瓜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、润肌肤、解热毒等功效；可与莲藕、南瓜、莴笋搭配；与乌梅、海螺、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸苦瓜肉筒热量1116 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠60 毫克
- 钙25 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾352 毫克