| 煎丝瓜酿肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 577克 | 煎丝瓜酿肉热量/卡路里1128千卡 | |||
 热量1128千卡，相当于吉特巴舞235分钟消耗的热量...288 | |||||
煎丝瓜酿肉的做法共12个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（适量）、猪肉（适量）、香葱（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、辣椒粉（适量）、胡椒粉（适量）、调味鲜（适量）、生抽（适量）、生粉（适量）
1/12. 备猪肉，丝瓜，香葱。
2/12. 丝瓜去皮，肉剁成肉泥，香葱切末。
3/12. 丝瓜切段。剁好的肉泥加葱末，盐，胡椒粉，调味鲜，生粉拌匀待用。
4/12. 切好的丝瓜挖洞，。
5/12. 酿进肉泥。
6/12. 酿好的丝瓜。
7/12. 放进热油锅里煎。
8/12. 煎片刻翻面。
9/12. 煎熟透，撒上辣椒粉。
10/12. 淋上生抽。
11/12. 放一点点清水烧开装盘。
12/12. 煎好的丝瓜酿肉。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经活络、清凉、解暑除烦等功效；可与虾皮、皮皮虾、鸡蛋搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、生津液、补虚等功效；可与蕨菜、卷心菜、洋葱搭配；与荞麦、百合、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎丝瓜酿肉热量1128 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.8 克
- 碳水化合物5.46 克
- 钠60.5 毫克
- 钙31 毫克
- 铁2.76 毫克
- 钾301 毫克