| 香炸薄荷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 薄荷叶 | 克 | 28千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 总量 | 40克 | 香炸薄荷热量/卡路里28千卡 | |||
 热量28千卡，相当于仰卧起坐4分钟消耗的热量...480 | |||||
香炸薄荷的做法共9个步骤
食材主料/辅料
薄荷叶（适量）、鸡蛋（1个）、面粉（150）、清水（300）、盐（适量）、食用油（适量）
1/9. 薄荷取第三层叶子以上部分的嫩枝采下洗净控水
2/9. 鸡蛋一个打入容器，放上水搅散
3/9. 放上盐调匀
4/9. 放上面粉用打蛋器搅匀成光滑无颗粒的鸡蛋面糊
5/9. 稠稀如图这种状态。
6/9. 提着薄荷的茎将叶子部分放入面糊里沾匀，使叶片全部粘上面糊。
7/9. 将炒锅放油烧到6成热，提起沾满面糊的薄荷在盆边上刮2下，刮去多余的面糊，放入油锅炸
8/9. 浮起后翻面
9/9. 待2面金黄时捞出控油
食材功效信息
薄荷叶的热量70千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；
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营养信息
- 香炸薄荷热量28 千卡
- 脂肪0.94 克
- 蛋白质3.75 克
- 碳水化合物14.89 克
- 钠31 毫克
- 钙243 毫克
- 铁5.08 毫克
- 钾569 毫克