| 葡萄干土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1986千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 食用油 | 克 | 539千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 353千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 950克 | 葡萄干土司热量/卡路里2983千卡 | |||
 热量2983千卡，相当于广场舞994分钟消耗的热量...180 | |||||
葡萄干土司的做法共14个步骤
食材主料/辅料
高粉（550克）、食用油（60克）、白糖（90克）、酵母（7克）、牛奶（250克）、葡萄干（适量）、盐（小许）
1/14. 所有主料按鸡蛋、牛奶、白糖、高粉、盐、食用油、酵母的顺序倒入面包桶。
2/14. 面包机设置快速揉面，开始工作。
3/14. 揉面40分钟，拉出强力薄膜，揉面结束。
4/14. 天热不用面包机发面，常温发酵母。
5/14. 发酵母时要盖保鲜膜防干，面发至二倍半大即可。
6/14. 葡萄干洗干净，沥干水份备用。
7/14. 发好的面放案上排气后分成两块揉圆松松弛10分钟。
8/14. 拿一块擀成长饼。
9/14. 摊上葡萄干。
10/14. 从一头卷起来。
11/14. 放入土司盒里。
12/14. 两个都做好后于温暖处发酵至七、八分满。刷上蛋液。
13/14. 于烤箱倒二层，设置温度180度。
14/14. 40分钟后出炉。
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、润肠、预防高血压等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、解盐卤毒、保肝解毒等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、美容、治便秘等功效；可与甘蔗、香蕉、草莓搭配；与杨梅、巧克力、金针菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葡萄干土司热量2983 千卡
- 脂肪104.76 克
- 蛋白质18.91 克
- 碳水化合物175.83 克
- 钠40.6 毫克
- 钙267 毫克
- 铁0.23 毫克
- 钾240 毫克