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糖醋彩椒猪排

糖醋彩椒猪排的热量和减肥功效

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糖醋彩椒猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪排1357千卡264千卡18.3克20.4克
彩椒20千卡19千卡1.3克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
黄油133千卡888千卡1.4克98克
总量785糖醋彩椒猪排热量/卡路里1626千卡
绘画 热量1626千卡,相当于绘画361分钟消耗的热量...270

糖醋彩椒猪排的做法共7个步骤

食材主料/辅料

猪排(2-3块)、彩椒(2个)、洋葱(半个)、大蒜(3-5粒)、黄油(15克)、盐(适量)、胡椒(适量)、醋(3勺)、白糖(1勺)、酱油(1勺)
糖醋彩椒猪排的做法图解1

1/7. 洗净猪排,撒盐和胡椒

糖醋彩椒猪排的做法图解2

2/7. 彩椒,洋葱切细条

糖醋彩椒猪排的做法图解3

3/7. 锅里放两勺橄榄油,倒入彩椒和洋葱,放入糖,醋,酱油,盐等炒3分钟

糖醋彩椒猪排的做法图解4

4/7. 再加入3勺橄榄油或30ml水,炒到蔬菜熟透下锅

糖醋彩椒猪排的做法图解5

5/7. 锅里倒入两勺橄榄油,等到油热了开始冒烟的时候放入猪排,再放入拍蒜(可以不剥蒜)

糖醋彩椒猪排的做法图解6

6/7. 烤3分钟左右底面熟了反过来,这时候可能锅里没有剩下的油,放入5g左右黄油在每个猪排旁边,让黄油融化起来烤熟猪排的另一面。

糖醋彩椒猪排的做法图解7

7/7. 做好的糖醋彩椒上面放上烤熟的猪排,奢华的美食就这么简单地完成了!

食材功效信息

猪排的热量264千卡(每100克);具有补血、补钙、滋阴润燥等功效;可与红薯、紫甘薯、紫薯搭配;与草莓酱、草莓相克,同食可能会引起不适;

彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有胃肠胀气、防感冒、祛风湿等功效;可与圆白菜、基围虾、鸡蛋搭配;与猪肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、杀菌、杀菌消炎等功效;可与西葫芦、羊肉、羊排搭配;与小龙虾、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、防癌症、杀菌等功效;可与龙须菜、生菜、马齿苋搭配;与鸡肉、芒果、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效;

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营养信息

  • 糖醋彩椒猪排热量1626 千卡
  • 脂肪118.9 克
  • 蛋白质26.6 克
  • 碳水化合物45.04 克
  • 115.2 毫克
  • 114 毫克
  • 3.51 毫克
  • 1039 毫克

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