| 菠萝炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 腰果 | 克 | 83千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 812克 | 菠萝炒饭热量/卡路里1228千卡 | |||
 热量1228千卡，相当于裸潜175分钟消耗的热量...420 | |||||
菠萝炒饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
米饭（1大碗）、菠萝（1个）、鸡蛋（1个）、豌豆（1把）、火腿肠（1根）、鲜虾仁（4只）、腰果（15克）、红椒（1/4个）、葡萄干（10克）、酱油（1汤匙）、盐（适量）、食用油（适量）
1/9. 其它辅料合影。
2/9. 豌豆焯熟晾凉； 火腿肠切小丁； 红椒切小丁； 虾仁切小丁；
3/9. 腰果、葡萄干入烤箱烤5分钟；
4/9. 菠萝四六切开，挖出果肉，做成菠萝碗； 取适量果肉切小丁；
5/9. 热油锅，打入鸡蛋炒碎盛出； （我还加了做汤剩下的蛋黄）
6/9. 锅中再加点油，倒入豌豆、火腿丁、红椒丁、虾仁丁炒一会儿；
7/9. 倒入米饭，搅炒到完全散开；
8/9. 倒入菠萝丁和鸡蛋炒匀；
9/9. 加盐和酱油调味，加入腰果和葡萄干炒匀即可~~
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、止渴、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、补脾止泻、帮助消化等功效；可与鸡肉、猪肉、白茅根搭配；与白萝卜、鸡蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、防细菌感染等功效；可与小米、紫菜、银鱼搭配；与柿子、豆奶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有利小便、止泻痢、益中气等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有止消渴、润肌肤、生津液等功效；
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营养信息
- 菠萝炒饭热量1228 千卡
- 脂肪65.28 克
- 蛋白质68.62 克
- 碳水化合物151.43 克
- 钠997.9 毫克
- 钙219 毫克
- 铁19.42 毫克
- 钾1977 毫克