| 韩式西葫芦饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 647克 | 韩式西葫芦饼热量/卡路里437千卡 | |||
 热量437千卡，相当于高抬腿44分钟消耗的热量...600 | |||||
韩式西葫芦饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（1个）、鸡蛋（1个）、面粉（50克）、红辣椒（一个）、盐（少许）、胡椒（少许）、食用油（适量）
1/6. 西葫芦洗净，以0.5cm的厚度切片
2/6. 打好的鸡蛋过筛，这样沾到西葫芦的时候会沾得干净美观。
3/6. 把切片的西葫芦充分抹除水分以后，沾上面粉
4/6. 在放进刚过滤的蛋液里充分沾上蛋液
5/6. 微火，锅里倒入2勺油，油热了放进刚涂上蛋液的西葫芦片，烤熟了一面再反过来烤。
6/6. 一勺酱油加一勺醋加一勺水，另外可以加入芝麻，葱末，辣椒末等搅拌均匀，西葫芦饼的酱料完成，食用的时候西葫芦饼沾上一点酱料食用
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高免疫力、抗癌、防癌等功效；可与羊肉、豆腐、鸡蛋搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与辣椒、小米、黄豆搭配；与田鸡、消炎片、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、止渴、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃、帮助消化、促进消化等功效；可与豆腐、小白菜、卷心菜搭配；与黄瓜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式西葫芦饼热量437 千卡
- 脂肪11.63 克
- 蛋白质26.94 克
- 碳水化合物75.38 克
- 钠165 毫克
- 钙85 毫克
- 铁3.13 毫克
- 钾722 毫克