| 海参花胶鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | 16.5克 | 0.2克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 372克 | 海参花胶鸡汤热量/卡路里704千卡 | |||
 热量704千卡，相当于铅球176分钟消耗的热量...240 | |||||
海参花胶鸡汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
海参（4条）、花胶（2个）、黑爪鸡（1只）、蜜枣（4颗）、江珧柱（4粒）、姜（1块）
1/3. 海参提前4天浸泡发好并将内脏清理干净。花胶提前4天浸泡发好。煲汤前，鸡肉，海参，花胶分别在大锅先飞水。
2/3. 大汤锅的水开后，放姜片，鸡肉，海参，花胶，蜜枣后大火煲半个小时。
3/3. 再小火半个小时，闻到浓浓的香味就大功告成了。
食材功效信息
海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有抑制血栓的形成、促进发育、延缓衰老等功效；可与竹笋、芦笋、枸杞搭配；与柿子、山楂干、石榴相克，同食可能会引起不适；
花胶具有止血、养血、补肝肾等功效；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有益智健脑、增强食欲、清心润肺等功效；可与黑豆、山药、牛奶搭配；与胡萝卜、牛奶、银鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海参花胶鸡汤热量704 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物86.9 克
- 钠528 毫克
- 钙344 毫克
- 铁16.7 毫克
- 钾327 毫克