| 洋葱焖牛肉碎热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 453克 | 洋葱焖牛肉碎热量/卡路里109千卡 | |||
 热量109千卡，相当于干农活14分钟消耗的热量...480 | |||||
洋葱焖牛肉碎的做法共12个步骤
食材主料/辅料
熟牛肉（一小块）、洋葱（1/3个）、香菇（3-4朵）、菠菜（一小把）
1/12. 准备好原材料，牛肉一小块、菠菜一小把、洋葱1/3个、香菇3-4朵。
2/12. 菠菜用热水焯一下，过凉水后剁碎备用。
3/12. 熟牛肉、洋葱、香菇都切成碎末备用。
4/12. 锅中倒油，烧至7成热。
5/12. 下入洋葱碎，快速翻炒，出香味。
6/12. 洋葱出香味后加入香菇，翻炒匀。
7/12. 加入牛肉碎，翻炒均匀，火不要急，防止粘锅。
8/12. 加入少许宝宝酱油、宝宝专用盐和一点点糖。
9/12. 上色后加入少许水。
10/12. 大火烧开后改成小火，然后盖上锅盖，焖一会儿，不用收干汁，给宝宝拌饭用。
11/12. 焖至洋葱和香菇软烂后，加入菠菜翻炒匀后关火，点少许香油，就可以出锅了。
12/12. 炒的比较多，全家都喜欢拌饭吃，呵呵~~。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、预防高血压、降血压等功效；可与鸡蛋、苹果、苦瓜搭配；与河虾、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、降低胆固醇、降血脂等功效；可与牛腩、木瓜、鸡腿搭配；与明虾、野鸡、北极虾相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、抗衰老、增进健康等功效；可与海蜇、香油、杨桃搭配；与黄鳝、乳酪、大豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱焖牛肉碎热量109 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质4.55 克
- 碳水化合物17.89 克
- 钠27.4 毫克
- 钙77 毫克
- 铁1.34 毫克
- 钾480 毫克