| 胡萝卜小餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1625千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 奶酪 | 克 | 43千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜泥 | 克 | 47千卡 | 26千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 849克 | 胡萝卜小餐包热量/卡路里1856千卡 | |||
 热量1856千卡，相当于洗车619分钟消耗的热量...180 | |||||
胡萝卜小餐包的做法共10个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（450克）、牛奶（100克）、鸡蛋（1只）、奶酪（50克）、胡萝卜泥（180克）、黄油（25克）、白糖（30克）、酵母（5克）、盐（1克）
1/10. 把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟
2/10. 和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
3/10. 和好面可拉出薄膜
4/10. 整形后放入盆中发酵
5/10. 排出空气分9小团醒15分钟
6/10. 取一小团揉成圆团
7/10. 放入烤盘里进行第二次发酵
8/10. 发酵至2倍
9/10. 涂上蛋液洒上白芝麻，烤箱180度预热5分钟，上下烤20分钟
10/10. 20分钟出烤箱放凉
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、防治近视、预防骨质疏松等功效；可与木瓜、蜂蜜、香蕉搭配；与西兰花、酒、橙相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、润肺利咽等功效；可与西红柿、黄豆、青椒搭配；与茶叶、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；
奶酪的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有促进胃肠蠕动、保护牙齿、促进代谢等功效；与菠菜、鲈鱼、羊骨相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜泥的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 胡萝卜小餐包热量1856 千卡
- 脂肪18.67 克
- 蛋白质37.87 克
- 碳水化合物87.45 克
- 钠322.2 毫克
- 钙524 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾707 毫克