| 红烧萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 红烧萝卜热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于倒垃圾721分钟消耗的热量...150 | |||||
红烧萝卜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、红皮萝卜（适量）、精盐（适量）、植物油（适量）、八角（适量）、桂皮（适量）、香叶（适量）、冰糖（适量）、老抽（适量）、干辣椒（适量）
1/9. 五花肉洗净切大块，倒放入清水锅里煮开。
2/9. 撇掉浮沫，捞出五花肉。
3/9. 锅里倒入少许油，放入冰糖。
4/9. 小火炒至冰糖溶化且成金黄色。
5/9. 倒入五花肉，小火翻炒至肉色金黄。
6/9. 锅里倒入热水，因为要炖制的时间稍长，水要多放。
7/9. 放入生姜、桂皮、八角、香叶，倒入老抽，喜欢辣味的可放入干红椒。
8/9. 萝卜洗净后切成方丁。
9/9. 五花肉炖制40分钟后倒入萝卜，炖制20分钟后调入精盐收汁。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、润肌肤、补肾养血等功效；可与茄子、萝卜、山楂搭配；与田螺、菊花、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧萝卜热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克