| 三色菠菜馅饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 439克 | 三色菠菜馅饺子热量/卡路里412千卡 | |||
 热量412千卡，相当于越野滑雪29分钟消耗的热量...840 | |||||
三色菠菜馅饺子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
菠菜（一捆）、鸡蛋（3个）、玉米粒（适量）、银耳（适量）、鱼肉肠（1根）、面粉（半斤）、水（适量）、葱（少许）、橄榄油（适量）、盐（适量）
1/5. 泡发好的银耳和菠菜洗净，淖热水，放凉，攒干水分，切碎；鸡蛋打散，炒熟，剁碎；鱼肉肠切碎。然后把全部搅拌到一起，加入适量的油盐拌成馅。
2/5. 面粉加水，和成稍软的面团。（俗话软面饺子硬面馍，稍软的面好包。）
3/5. 切成大小相等的机子，擀皮，包上馅，捏成饺子。
4/5. 馅是半熟的，烧开水，包好的饺子入锅翻上来，稍稍鼓起就可以出锅了。这样好吃的菠菜饺子就出锅了。
5/5. 煮久了就不但不好看，菠菜吃起来还发粘。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、抗衰老、促进生长发育等功效；可与海带、魔芋、猪肝搭配；与猪肉、牛肉、丝瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、美容护肤等功效；可与明虾、基围虾、苋菜搭配；与兔肉、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有促进胃肠蠕动、降血压、健脑等功效；可与鸽子、烤肉、洋葱搭配；与扇贝、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋阴、润肠、强心等功效；可与墨鱼、菊花、茡荠搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三色菠菜馅饺子热量412 千卡
- 脂肪11.91 克
- 蛋白质27.81 克
- 碳水化合物150.57 克
- 钠247.2 毫克
- 钙145 毫克
- 铁7.78 毫克
- 钾2278 毫克