| 冬瓜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 594克 | 冬瓜饭热量/卡路里691千卡 | |||

1/3. 冬瓜切丁。

2/3. 冬瓜放入蒸锅,再放入淘洗干净的大米。

3/3. 蒸40分钟。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有中和胃酸、除烦渴、养胃等功效;可与白果、桂圆肉、桂圆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、抗癌、清热解暑等功效;可与甲鱼、猪小排、排骨搭配;与海螺、鲫鱼、红螺相克,同食可能会引起不适;