| 烤羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 总量 | 621克 | 烤羊排热量/卡路里1261千卡 | |||
 热量1261千卡，相当于哑铃420分钟消耗的热量...180 | |||||
烤羊排的做法共5个步骤
食材主料/辅料
羊排（适量）、孜然粉 孜然粒 （适量）、百里香（适量）、迷迭香（适量）、胡椒粉（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、香菜（适量）、洋葱（适量）、蜂蜜（适量）、孜然粉孜然粒（适量）
1/5. 羊排一两删，沿肋骨下刀划而不开
2/5. 生抽，蜂蜜，蚝油，孜然粒，胡椒粉，迷迭香，百里香做成酱料
3/5. 羊排两面抹匀酱料，用保鲜膜裹紧放冰箱过夜；如果急着吃至少放两小时
4/5. 第二天羊排用锡纸包好，烤箱200度预热10分钟后放入，烤45分钟。然后拿掉锡纸，再涂一遍酱料，并撒孜然粉，辣椒粉，少量盐，两面翻烤各10分钟
5/5. 摆盘撒香菜和洋葱，吃吧
食材功效信息
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚温中、益肝、抗衰老等功效；可与枸杞、山药、鸡蛋搭配；与赤小豆、西瓜、绵白糖相克，同食可能会引起不适；
