| 家常椰奶咖喱鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | 2.5克 | 17.5克 |
| 总量 | 1127克 | 家常椰奶咖喱鸡热量/卡路里1394千卡 | |||
 热量1394千卡，相当于有氧运动239分钟消耗的热量...350 | |||||
家常椰奶咖喱鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（500克）、土豆（3个）、胡萝卜（2根）、咖喱粉或咖喱块（适量）、椰奶（300毫升）、清水（200-300毫升）、洋葱（1个）
1/6. 锅里放少许油，放切碎的洋葱翻炒
2/6. 洋葱颜色炒到透明，放入已洗净切块的鸡肉（JuJu用的是高蛋白低脂肪的鸡胸肉哦），继续翻炒
3/6. 等鸡肉颜色炒成白色，放入适量咖喱粉（我用的是韩国不倒翁咖喱粉3勺）或咖喱块
4/6. 倒入椰奶和清水
5/6. 倒入土豆和胡萝卜
6/6. 一起煮10分钟左右，煮的时候感觉水干了可以再加一点水。
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调月经、强筋骨、补精等功效；可与冬虫夏草、豇豆、板栗搭配；与鲍鱼、芥末、明虾相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、养颜、益气等功效；可与肥牛、牛肉、牛腩搭配；与樱桃番茄、石榴、西红柿相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、下气、防癌等功效；可与大米、绿豆芽、羊排搭配；与白萝卜、山楂干、辣椒相克，同食可能会引起不适；
椰奶的热量187千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 家常椰奶咖喱鸡热量1394 千卡
- 脂肪27.6 克
- 蛋白质25.1 克
- 碳水化合物39.24 克
- 钠85.7 毫克
- 钙44 毫克
- 铁1.91 毫克
- 钾828 毫克