| 烤香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 135克 | 烤香菇热量/卡路里35千卡 | |||

1/6. 材料图。香菇洗干净挤去水份。

2/6. 烤盘铺锡纸后刷油。

3/6. 将香菇花刀后菌盖向上摆在烤盘中。中层,190度启动烤箱。

4/6. 小葱切碎备用。

5/6. 20分钟后往香菇上刷油。

6/6. 烤至香菇明显变小熟透,放上调料粉和小葱,出炉即可。
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、防治肿瘤、预防佝偻病等功效;可与牛肉酱、扁豆、芹菜搭配;与西红柿、基围虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;