| 红莲淮山鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淮山 | 克 | 56千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 100克 | 红莲淮山鸡汤热量/卡路里56千卡 | |||

1/7. 材料用水稍泡、洗净

2/7. 红莲提前浸泡20分钟,淮山切块用清水浸泡。鸡肉切块冷水入锅焯烫备用

3/7. 汤煲加入适量水烧开放入鸡肉、红莲、淮山和红枣

4/7. 加入姜和料酒,大火煮开调小火煮1.5小时

5/7. 枸杞用清水浸泡10分钟后加入煲内

6/7. 20分钟后调味即可

7/7. 红莲淮山鸡汤
淮山的热量56千卡(每100克);具有固肾、强健机体、补脾等功效;可与银杏、小麦、枣搭配;与藻类、鱼肉、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;