| 蚝油土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 566克 | 蚝油土豆丝热量/卡路里1292千卡 | |||
 热量1292千卡，相当于登山机193分钟消耗的热量...402 | |||||
蚝油土豆丝的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、土豆（适量）、蚝油（适量）
1/10. 准备材料.
2/10. 豆去皮洗净切丝,放清水里泡一会去淀粉.
3/10. 沥干水份装盘.
4/10. 猪肉切粗丝,放半勺蚝油搅拌均匀,腌10分钟.
5/10. 热锅入油,放入肉丝.
6/10. 翻炒至变色.
7/10. 在放入土豆丝.
8/10. 大火快炒至熟.
9/10. 到入蚝油.
10/10. 翻炒均匀即可.
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、止消渴、生津液等功效；可与洋葱、香菇、芦笋搭配；与菠菜、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、美容、健脾等功效；可与黄瓜、醋、肥牛搭配；与樱桃番茄、圣女果、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油土豆丝热量1292 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物18.3 克
- 钠60.2 毫克
- 钙19 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾504 毫克