| 香菇焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 591克 | 香菇焖饭热量/卡路里683千卡 | |||
 热量683千卡，相当于乘双连雪橇98分钟消耗的热量...420 | |||||
香菇焖饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、鲜冬菇（适量）、鸡汤（适量）、葱（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）、食用油（适量）
1/5. 按照平时的家里的份量煲饭，但是水量里面，有一半是白水，另一半用鸡汤代替。鸡汤可以买超市罐装的，或者自己用鸡胸肉熬制。往电饭煲加少量油和盐。
2/5. 冬菇切粒，加蚝油，油，盐和胡椒粉调味
3/5. 米饭煲到半熟（ 打开煲盖还有大量水分同时可以看到微微露出水面的米粒），加搅拌均匀的冬菇粒
4/5. 冬菇铺放好，盖上盖子，让电饭煲自动跳到“保温”，之后继续焖10-15分钟
5/5. 盛好的米饭撒点葱花
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、益脾胃、除烦渴等功效；可与荷叶、猕猴桃、枇杷搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有滋补、温补等功效；
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营养信息
- 香菇焖饭热量683 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物77.7 克
- 钠164 毫克
- 钙856 毫克
- 铁47.7 毫克
- 钾465 毫克