| 西红柿莲藕排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 1080克 | 西红柿莲藕排骨汤热量/卡路里1549千卡 | |||
 热量1549千卡，相当于打沙袋258分钟消耗的热量...360 | |||||
西红柿莲藕排骨汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（两斤）、西红柿（两个）、莲藕（一节）、姜（1块）、花椒（适量）、盐（适量）、料酒（少许）、味精（少许）、葱花（少许）
1/5. 排骨清洗干净，放少许盐、料酒，腌制20分钟。
2/5. 腌好的排骨，倒去腌出的血水，放入锅中，加水，放姜片、花椒。
3/5. 煮开排骨，撇去浮沫。炖半个小时，加入切好的藕断，中火炖半个小时。最后加入西红柿，炖10来分钟。
4/5. 加入少许盐、味精调味，装碗，撒些许葱花即可。
5/5. 香喷喷地吃起来！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、润肌肤、生津液等功效；可与萝卜、茄子、白菜搭配；与菊花、百合、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降血脂、清热生津等功效；可与卷心菜、三文鱼、菜花搭配；与香菇、冰棍、土豆相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、养血补益、益胃健脾等功效；可与猪小排、黄鳝、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿莲藕排骨汤热量1549 千卡
- 脂肪20.7 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物21.53 克
- 钠89.5 毫克
- 钙62.7 毫克
- 铁2.36 毫克
- 钾1030 毫克