| 草莓慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 860克 | 草莓慕斯热量/卡路里2367千卡 | |||
 热量2367千卡，相当于穿衣服1184分钟消耗的热量...120 | |||||
草莓慕斯的做法共9个步骤
食材主料/辅料
烤干馍（适量）、草莓（若干）、牛奶（适量）、可可粉（适量）、黄油（适量）、淡奶油（适量）、白糖（适量）、吉利片（适量）
1/9. 慕斯模具用锡箔纸铺底
2/9. 将烤干馍剁碎
3/9. 烤干馍和黄油混匀后，铺入模具底部,放入冰箱冷藏
4/9. 将吉利片用冷水泡软
5/9. 将吉利片溶解于温牛奶中
6/9. 将淡奶油和可可粉混合，打泡至8层
7/9. 混入溶解吉利片牛奶后，倒入模具，放至冰箱冷藏1小時
8/9. 放入溶解吉利片的牛奶，放至冰箱冷藏
9/9. 1小时后，拿出模具，轻轻取出草莓慕斯
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、止渴、促进消化等功效；可与玉米、冰糖、山楂搭配；与地瓜、红薯、猪排相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、美白、美容养颜等功效；可与草莓、桃、香蕉搭配；与橙子、菠菜、韭菜相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、增强活力、增强体抗力等功效；
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营养信息
- 草莓慕斯热量2367 千卡
- 脂肪206.9 克
- 蛋白质30.58 克
- 碳水化合物166.38 克
- 钠370.9 毫克
- 钙406 毫克
- 铁3.44 毫克
- 钾1018 毫克