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葡萄干马芬蛋糕

葡萄干马芬蛋糕的热量和减肥功效

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葡萄干马芬蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉425千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶21千卡42千卡6.81克3.2克
白砂糖200千卡400千卡0克0克
玉米油627千卡895千卡0克99.2克
白糖196千卡392千卡0.1克0克
总量409葡萄干马芬蛋糕热量/卡路里1568千卡
打沙袋 热量1568千卡,相当于打沙袋261分钟消耗的热量...360

葡萄干马芬蛋糕的做法共9个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(120克)、鸡蛋(一个)、牛奶(50克)、白糖(50克)、玉米油(70克)、白砂糖(50克)、葡萄干(50克)、盐(2克)、泡打粉(2克)
葡萄干马芬蛋糕的做法图解1

1/9. 称量准备所用原料

葡萄干马芬蛋糕的做法图解2

2/9. 盐、油和砂糖搅拌均匀(因为加有葡萄干所以糖的量只有50g,喜欢甜的朋友可以加到60g,帅个人认为有点甜)

葡萄干马芬蛋糕的做法图解3

3/9. 加入一枚鸡蛋(一次加入,不需要分次)

葡萄干马芬蛋糕的做法图解4

4/9. 充分搅拌均匀,倒入牛奶搅拌均匀

葡萄干马芬蛋糕的做法图解5

5/9. 筛入面粉和泡打粉2g(泡打粉可以使蛋糕组织蓬松,没有不影响口感可以不加)

葡萄干马芬蛋糕的做法图解6

6/9. 用橡皮刮刀从下往上翻,一点点的抹平让面粉和油充分融合直至没有面疙瘩(注意不要画圈以免起筋性,从下面慢慢的翻一定要耐心保证无面疙瘩)7、

葡萄干马芬蛋糕的做法图解7

7/9. 加入葡萄干 从下往上翻拌,切拌均匀即可

葡萄干马芬蛋糕的做法图解8

8/9. 倒入纸杯模中,8分满即可,烤箱180度30分钟即可成熟

葡萄干马芬蛋糕的做法图解9

9/9. 倒入纸杯模中,8分满即可,烤箱180度30分钟即可成熟

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、滋阴润燥、延缓衰老等功效;可与苋菜、羊排、圆生菜搭配;与雪莲果、鹅肉、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、防治近视、改善视力等功效;可与木瓜、甘蔗、蜂蜜搭配;与醋、香椿、西兰花相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、保肝解毒、止咳等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、美容养颜、抗衰老等功效;

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营养信息

  • 葡萄干马芬蛋糕热量1568 千卡
  • 脂肪113.31 克
  • 蛋白质28.87 克
  • 碳水化合物284.42 克
  • 182.4 毫克
  • 344 毫克
  • 3.98 毫克
  • 385 毫克

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