| 三鲜馅春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春卷皮 | 克 | 1628千卡 | 465千卡 | 6.10克 | 33.70克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 肉末 | 克 | 553千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 684克 | 三鲜馅春卷热量/卡路里2231千卡 | |||
 热量2231千卡，相当于芭蕾舞465分钟消耗的热量...288 | |||||
三鲜馅春卷的做法共12个步骤
食材主料/辅料
春卷皮（15张）、黑木耳（6朵）、香菇（3个）、肉末（140克）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/12. 材料：春卷皮、新鲜香菇（已清洗）、黑木耳（已泡发清洗）、肉末
2/12. 将香菇和黑木耳放在案板上切碎。
3/12. 随后，将切碎的黑木耳和香菇放入大碗中，合入肉末。
4/12. 接着，加适量的料酒。
5/12. 加适量的生抽。
6/12. 加适量的盐。
7/12. 调味拌匀成馅料。
8/12. 然后，取春卷皮放在案板上，搁入馅料。
9/12. 包好。
10/12. 全部包好的三鲜馅春卷。
11/12. 最后，将包好的春卷下入油锅中，用中小火炸成金黄色，即可。
12/12. 出锅、装盘，就可以美美地享用喽。。。
食材功效信息
春卷皮的热量465千卡（每100克）；具有解毒、提高免疫力、利尿消肿等功效；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、清肠胃、防治缺铁性贫血等功效；可与枣（鲜）、鱿鱼、竹笋搭配；与海螺、白萝卜、猪血相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、治疗高血压、防癌等功效；可与冬瓜、扁豆、豇豆搭配；与鸽肉、明虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、滋阴、解热毒等功效；可与藕、木瓜、西瓜搭配；与荞麦、乌梅、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三鲜馅春卷热量2231 千卡
- 脂肪64.84 克
- 蛋白质23.38 克
- 碳水化合物47.85 克
- 钠553.7 毫克
- 钙39 毫克
- 铁5.16 毫克
- 钾314 毫克