| 四物可丽饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 薏仁 | 克 | 196千卡 | 357千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 总量 | 899克 | 四物可丽饼热量/卡路里2419千卡 | |||

1/13. 准备红豆、薏仁、绿豆共1/2杯(豆浆机量豆杯)黄豆1/2杯泡一晚上,第二天早上放入豆浆机打成豆浆

2/13. 面粉60克、鸭蛋1个,打好的豆浆糊适量

3/13. 蛋液和面粉混合、慢慢加入适量豆浆糊和成可流动面糊,放置半个小时!

4/13. 准备配料:菜叶、炸里脊肉片、番茄酱

5/13. 菜叶和炸里脊肉片先烤热(肉片是昨晚剩下的,刚好可以用上)

6/13. 饼铛预热后舀上一大勺面糊摊面皮!(不是很圆,无视哈)

7/13. 翻面

8/13. 在面皮上涂上番茄酱!

9/13. 在1/4处放上菜叶

10/13. 在菜叶上放上肉片!

11/13. 依次折成扇形

12/13. 装盘!挤上适量番茄酱!

13/13. 再来杯四物豆浆,早餐就完成了!
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血脂、利水、减少骨丢失等功效;可与燕麦片、红枣、小米搭配;与虾皮、芹菜、洋葱相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有止吐、消暑、润肠通便等功效;可与黑米、鲫鱼、糯米搭配;与羊肝、羊肚、盐相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止渴、厚肠胃、通经脉等功效;可与黑木耳、百合、燕麦搭配;与冬虫夏草、紫米、番茄相克,同食可能会引起不适;
薏仁的热量357千卡(每100克);具有健脾去湿、健脾胃、促代谢等功效;可与车前子、羊肉、粳米搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
鸭蛋的热量180千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进骨骼发育、清凉、降压等功效;可与银耳搭配;与桑葚、桑椹、李子相克,同食可能会引起不适;