| 面包渣煎鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙利鱼 | 克 | 267千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 391克 | 面包渣煎鱼热量/卡路里366千卡 | |||

1/8. 鱼块洗净,沥干水分,切成三段。

2/8. 鸡蛋打匀,放盐。鱼块先沾面粉。

3/8. 鱼块先沾面粉。

4/8. 鸡蛋打匀,放少许盐,放入粘好面粉的鱼粘上蛋液。

5/8. 再粘上面包渣。

6/8. 平底锅加热,放适量油,下鱼块煎制。

7/8. 平底锅加热,放适量油,中小火下鱼块煎制。

8/8. 两面煎至金黄色。
龙利鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心脑血管疾病、保护视力等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、健脑益智、保护肝脏等功效;可与玉米、生菜、苋菜搭配;与茶叶、豆浆、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;