| 香菇青菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 359克 | 香菇青菜热量/卡路里69千卡 | |||
 热量69千卡，相当于背部训练20分钟消耗的热量...210 | |||||
香菇青菜的做法共13个步骤
食材主料/辅料
香菇（6个）、青菜（1把）、盐（适量）、蚝油（适量）、淀粉（适量）、葱蒜（适量）
1/13. 备香菇青菜。
2/13. 葱蒜切碎。
3/13. 青菜洗净、掰开，香菇洗净，斜刀片成块。
4/13. 香菇入开水焯过。
5/13. 香菇断生捞出，青菜焯水捞出。
6/13. 坐锅倒油，油热后炝葱蒜，放入青菜煸炒。
7/13. 加盐。
8/13. 加水淀粉。
9/13. 翻炒均匀至成熟，出锅，装盘。
10/13. 净锅置旺火倒油，放入葱蒜，炒香。
11/13. 倒入蚝油、香菇，煸炒。
12/13. 香菇炒至入味、成熟，出锅装盘。
13/13. 炒好的香菇青菜。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、防治肿瘤、抗血栓等功效；可与冬瓜、花菜、豇豆搭配；与基围虾、鹌鹑、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、利尿、止渴等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与黄瓜、秋黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇青菜热量69 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.7 克
- 碳水化合物7.9 克
- 钠74.9 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾198 毫克